+38 066 445-44-32

+38 067 601-75-34

info@kurochka.com.ua

Самые вкусные котлеты из фарша индейки

Ингредиенты:

фарш из индейки - 800 г

яйца - 1 шт.

манная крупа 4 ст.л.

сметана - 2 ст.л.

горчица - 2 ч.л.

сахар - 2 ч.л.

петрушка, специи, укроп, соль

Приготовление:

1. Приготовить негустой фарш из пропущенной через мясорубку индейки, манной крупы, сметаны, сырого яйца. Добавить готовую горчицу, сахарный песок, соль, специи – по вкусу. Мелко порубить зелень петрушки, укропа, добавить в массу.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить массу столовой ложкой, жарить котлеты по две-три минуты с каждой стороны. Затем подлить немного воды, закрыть крышкой и тушить котлеты из фарша индейки еще по пять минут с каждой стороны.

+38 066 445-44-32

+38 067 601-75-34

info@kurochka.com.ua